Browsed by
Tag: muddling

Jack Julep

Jack Julep

Als Jack Daniel nog zou leven, zou hij deze maand 163 kaarsjes uitblazen. Men weet enkel dat hij in september 1850 geboren is, de exacte dag is verloren gegaan in de loop der jaren. Daarom viert moederbedrijf Brown-Forman elk jaar heel de gehele maand september de geboorte van Jasper “Jack” Daniel. In 2010 en 2011 bracht Brown-Forman telkens in september een speciale birthday edition fles uit. Helaas zijn de daarmee gestopt, maar om Mr. Daniel te herdenken heb ik dan maar een ouder exemplaar op de kop getikt. Eentje uit 1984 meer bepaald: Jack Daniel’s Inaugural commemorative decanter.

1984 Jack Daniel's Inaugural Decanter
1984 Jack Daniel’s Inaugural Decanter

Read More Read More

Flashback

Flashback

Passoa Pony Pony Run Run
Passoa Pony Pony Run Run

In April 2012 lanceerde Passoã een special edition van zijn bekende zwarte fles: Passoã Pony Pony Run Run. Voor het design van de fles werd Leslie David ingeschakeld, een Franse grafica en tekenares die wereldwijd voor de grootste merken ontwerpt, zo maakt ze oa. ook patronen voor het modemerk Surface to Air. De nieuwe fles vernoemd naar een Franse pop rock band Pony Pony Run Run. PPRR ontstond in Nantes (Frankrijk) in 2003 en is vooral bekend in Frankrijk en Wallonië.

Als wederdienst lanceerde Pony Pony Run Run een nieuwe song ‘Cocktail Flashback’ en een remix van hun bekendste hit ‘Hey You’. Beide tracks zijn gratis ter beschikking gesteld bij aankoop van een fles Passoã. Samen creëerden ze ook een cocktail:  The Passoã Flashback

Recept:

  • muddle 3 aardbeien in een Collins glass
  • 5 cl. Passoã
  • 2 cl. vers geperst limoensap
  • 6 blaadjes verse munt
  • 1 grote schep gepileerd ijs
  • zachtjes oproeren
  • top af met bubbels*

*Ik raad aan om een Brut schuimwijn te gebruiken, geen echte champagne of geen zoete schuimwijn. Een goede schuimwijn hiervoor is bijvoorbeeld Martini Brut (Italiaans schuimwijn – verkrijgbaar in de supermarkt) or Berenguer Ramon Brut Nature (van het Can Paixano huis in Spanje – verkrijgbaar bij Copa Cava in Antwerpen)

Read More Read More