Browsed by
Tag: port ellen

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen

Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, de naam van de nieuwste exclusieve whisky van het huis van de bekende striding man is een hele mond vol. Maar we spreken hem met alle plezier uit om ‘m te mogen proeven. Deze whisky is de tweede release in de Ghost & Rare-reeks, na de Ghost & Rare Brora die vorig jaar uitkwam.

Ghost Rare Port Ellen

Fans van Scotch whisky beginnen wellicht al spontaan te saliveren bij de woorden Brora en Port Ellen. Maar voor wie er minder mee vertrouwd is, is een woordje uitleg handig: beide Schotse stokerijen sloten in 1983 de deuren en de resterende flessen zijn sindsdien erg gewild. Je telt er tegenwoordig enkele duizenden euro’s (per 70 cl) voor neer. Zulke gesloten distilleerderijen noemt men ‘ghost distilleries’ en daarmee weet je meteen waar de ghost in Ghost & Rare vandaag komt.

In deze tweede editie speelt de begeerde Islay Single Malt whisky van Port Ellen de rol van de ghost. Maar deze rokerige whisky is niet de enige geest in de fles. De blend bevat ook whisky van twee andere ghost distilleries: Caledonian en Carsebrigde. De blend wordt afgewerkt met 5 uitzonderlijke malts van actieve stokerijen Mortlach, Dailuaine, Cragganmore, Blair Athol en Oban. Slechts 1 op 10.000 vaten haalt de strenge selectie. En daarmee is de rare van ‘Ghost & Rare’ ook verklaard.

Read More Read More