Browsed by
Tag: erik lorincz

Orlando Marzo wint World Class 2018

Orlando Marzo wint World Class 2018

Orlando Marzo, hoofdbarman van Lûmé in Melbourne, mag zich een jaar lang de beste bartender ter wereld noemen. Om die titel te verdienen won hij de wereldfinale van de World Class competitie, de grootste cocktailwedstrijd ter wereld en officieus het WK Bartending. Hij treed daarmee toe tot een selecte club van nu 10 bartenders, waar ook legendarische barmannen zoals Erik Lorincz en Charles Joly toe behoren.

Orlando Marzo has been crowned the World Class Global Bartender of the Year 2018 in the eclectic capital of Berlin. Orlando from Melbourne, Australia held his nerve to emerge victorious after a nail-biting ‘Cocktail Clash’ Grand Finale in Berlin’s iconic eWerk building. He will now travel the world as a Diageo representative and join a roll call of the industry’s finest, becoming the 10th member of the WORLD CLASS Hall of Fame.Orlando Marzo has been crowned the World Class Global Bartender of the Year 2018 in the eclectic capital of Berlin. Orlando from Melbourne, Australia held his nerve to emerge victorious after a nail-biting ‘Cocktail Clash’ Grand Finale in Berlin’s iconic eWerk building. He will now travel the world as a Diageo representative and join a roll call of the industry’s finest, becoming the 10th member of the WORLD CLASS Hall of Fame.

 

Read More Read More

The Alchemist Experience 2018 (2)

The Alchemist Experience 2018 (2)

September 2018: Aan boord van The Ark bestreden 11 internationale topbartenders elkaar in de wereldwijde finale van The Alchemist Experience, de unieke cocktailwedstrijd van Copperhead Gin.

Deel 1 nog niet gelezen? Klik dan even hier 😉

Dag 4: Ibiza – The Tiki Challenge

Na een korte nacht en in tropische temperaturen ging de alchemistische reis verder. Ditmaal voor een proef aan land. Niet zomaar de eerste de beste locatie echter. De Tiki Challenge vond plaats in het wondermooie Seven Pines Resort op het idyllische eiland Ibiza.

De Tiki-stijl staat voor escapisme en een tropische sfeer. De locatie en de temperatuur waren alvast meer dan Tiki proof. Net zoals de vorige dagen werd de beproeving vooraf gegaan door een workshop. Of zeg maar gerust masterclass, want opnieuw kregen de bartenders les van een echte meester in het vak. Ditmaal Tony Pescatori, headbartender van Nightjar. Tiki wordt meestal geassocieerd met rum, maar Tony toonde aan dat gin ook heel goed werkt in Tiki. Hij serveerde onder meer een cocktail in een zakje gemaakt van bijenwas.

IMG_0289_neg

Read More Read More

The Alchemist Experience 2018 (1)

The Alchemist Experience 2018 (1)

September 2018: aan boord van The Ark bestreden 11 internationale topbartenders elkaar in de wereldwijde finale van The Alchemist Experience, de unieke cocktailwedstrijd van Copperhead Gin.

Waarom deze wedstrijd als een experience omschreven wordt en niet als een competitie werd al snel duidelijk. Dit is meer dan een competitie! De 11 deelnemers kregen 4 proeven voor de kiezen, op 4 prachtige locaties en onder begeleiding van enkele legendes uit de cocktailwereld. De verplaatsing tussen de 4 locaties gebeurde per cruiseschip. En niet zomaar een cruiseschip! Het schip Visions of the Sea werd voor enkele dagen omgedoopt tot The Ark!

Read More Read More